|
Grillowany halibut z zielonym sosem szpinakowym na pieczonych warzywach |
49.00 |
|
Grillowane krewetki w szynce parmeńskiej z puree brokułowym i sosem "antiboise" |
52.00 |
|
Pieczona sola w chorizo, z sosem cytrusowym i domowymi frytkami |
53.00 |
|
Stek z łososia ze szpinakiem i gotowanym ryżem w mleku kokosowym z imbirem |
42.00 |
|
Chrupiące confit z kaczki z żurawiną i ziemniaczanym gratin |
39.00 |
|
Pieczony kurczak nadziewany serem owczym, świeży szpinak z ‘juliene’ ziemniaczanym i czerwonym sosem ‘beurre blanc’ |
34.00 |
|
Kotlet jagnięcy podany na fois gras z musem porzeczkowym i puree z soczewicy |
84.00 |
|
Stek z polędwicy wołowej z papardelle warzywnym, szpinakiem, pieczonymi ziemniakami i sosem ‘cafe de Paris’ (200 gr) |
59.00 |
|
Polędwica wieprzowa z pomidorkami confit zapiekana kozim serem, podawana z fettucine i sosem pistacjowym |
46.00 |
|
Roladki cielęce z szynką parmeńską, szałwią, mozzarellą i ziemniaczanym puree w sosie własnym |
49.00 |
|
|
